“Fac et Spera”–Делай и надейся– эти слова выражают уважение и смелость так необходимые в искусстве виноделия: Уважение к силе природы и смелость винодела, который отважился сотрудничать с ней с целью достижения как можно полного отражения в вине его терруара. Вино из винограда сорта Сира, собранного со старых, 60-летних лоз, на виноградниках Ля Мордорэ на склонах Кот-Роти. Брожение и выдержка вина в течение 18 мес. произведены в 225-литровых бочках-барриках. Вино отличается насыщенным цветом. В аромате преобладают пряные ноты c оттенками размарина, оливок, малины и фиалки. В богатом и сбалансированном вкусе чувствуется хорошая структура и шелковистые танины.

---