Chablis Roland Lavantureux

Богатство и минеральность, фруктовость и баланс - особенности вин Терруара Шаблизьен.

Виноградник 13 га, возраст лозы около 25-30 лет.

Производство

Брожение проходит при низких температурах c целью сохранения свежести и минеральности.

Цвет, аромат и вкус

Аромат Шабли с ярко выраженной свежестью. Вино очень тонкое с нежными оттенками цветов.

Во вкусе элегантный букет, который раскрывается нотами цитрусовых, белых цветов и фруктов. Вкус свежий, гармоничный и яркий с выраженной минеральной нотой и длительным послевкусием.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно сочетается с дарами моря, c жаренной рыбой в соусе, с белым мясом и c сырами (beaufort, comté и др.)

---