Margaux AOC. Alter Ego de Palmer

Альтер Эго де Пальмер является вторым вином Шато Пальмер. Оно было создано в 1998 году с целью изготовить гибкое, округлое вино со свежими фруктовыми ароматами.

Благодаря четкости ассамбляжа и регулярности каждого миллезима Альтер Эго де Пальмер занимает самые первые места вторых вин Шато Бордо.

Виноградники Шато Пальмер, расположенные на гравийных террасах, простираются на 66 га в сердце АОС Марго.

Производство

Выдерживается до 18 месяцев в дубовых бочках (от 25 до 40% новых). 

Цвет, аромат и вкус

Вино с нотами шоколада и чернослива, малины, красной смородины, земли и трав, средней плотности, мягкое и элегантное.

Гастрономические сочетания

Запеченное карэ ягненка, телячьи ребрышки, бараньи отбивные на гриле.

---