История поместья начинается в XVIII веке. Семья de Gasq (де Гакс) – очень известные судьи г. Бордо – приобрела его и сразу обеспечила общеизвестность вин, производимых на этих виноградниках. В 1814 году в судьбе поместья случился неожиданный поворот. После смерти мужа Вдова Marie de Gasq решила продать виноградники. Во время долгого путешествия на повозке из Бордо в Париж она познакомилась с подполковником Charles Palmer (Шарлом Пальмером), будущим генерал-майором Великобритании и помощником принца-регента. Тот стал новым владельцем поместья в Медоке. В течение 30 лет английский офицер работал над расширением и модернизацией виноградников, дав названию шато свою фамилию. В 1853 году шато приобрели братья Пальмера – Иссак и Эмиль Перер (Isaac et Emile Peireire), влиятельные банкиры и предприниматели в области железных дорог и недвижимости. Они продолжали развитие виноградников с помощью самых талантливых виноделов того времени. Шато Пальмер было включено в классификацию 1855 года как 3-е Гран Крю Классе Марго. В то время был построен замок поместья. В начале XX века в обстоятельствах тяжелого экономического кризиса потомки братьев Перер были вынуждены продать шато. В 1938 году новым владельцем стало объединение крупнейших негоциантов – семьи Ginestet, Mihailhe, Mähler-Besse и Sichel. После нескольких лет совместных усилий и инвестиций они вернули Шато Пальмер на уровень самых великих Шато Медока. После Второй мировой войны виноградники были полностью реконструированы, что позволило выпустить легендарные винтажи (такие как 1961), которые основали мировую репутацию Шато Пальмер. C тех пор его сравнивают с винами великой пятерки, а уже не с винами 3-й или даже 2-й Гран Крю. На сегодняшний день владельцами являются семьи Mähler-Besse (Малер-Бесс, голландского происхождения – ведущие негоцианты текстиля и вина) и Sichel (Сишель, английского происхождения – специалисты по дистрибуции гран крю в Англии, Франции и Германии). Поэтому сегодня вместе с французским флагом на крыше замка развеваются флаги обоих государств. В 2016 году Allan Sichel (Аллан Сишель) стал Президентом межпрофессисональной ассоциации виноделов Бордо – CIVB. Thomas Duroux (Тома Дюру), инженер энолог, стал генеральным управляющим шато в 2004 году. Раньше он работал генеральным управляющим хозяйства Орнеллайя в Тоскане. В начале работы в Шато Пальмер Тома провел дегустации вин: «Мой предшественник Бертран Бутелье дал мне попробовать разные старые винтажи. "Спусковым крючком" для меня стал 1985 год урожая, со своей великолепной тонкостью и невероятной сложностью. Магия таких вин не является результатом каких-то гонок вооружений. Такие вина проявляют магию определенной местности». Это сыграло ключевую роль в дальнейшем развитии Шато Пальмер – в 2007 году в шато появилась новая помощница – энолог Сабрина Перне (Sabrina Pernet). Вместе Тома и Сабрина поэтапно переходили к биодинамике: «Сначала мы пробовали всего лишь один парцел Мерло. Мы провели винификацию виноград...

---