Для создания по-настоящему императорской коллекции мэтр- де-шэ выбирает «о-де-ви» лучших крю Гранд Шампани одного урожая. Его выбор пал на раритет 1975 года из парадиза в Гуле- де-Фусиньяке, достигший своего апогея.

---