Kopke LBV 2013 Porto

Вино «Копке Лейт Боттлед Винтедж 2013 Порто» произведено из винограда автохтонных сортов региона Дору, Португалия, таких как Турига Насионал, Турига Франка, Тинта Рориж и Соусао.

2013 – исключительно удачный год для портвейна.

Успех данного винтажа отмечают, такие мировые винные критики как Джеймс Саклинг и Дженсис Робинсон.

Производство

Категорию портвейна Лейт Боттлед Винтедж (Late Bottled Vintage) можно перевести как «поздно розлитый винтаж», для производства данного портвейна используется виноград одного года урожая, вино созревает в бочке на протяжении 6 лет, затем бутилируется, и дальнейшее развитие напиток получает в бутылке.

Цвет, аромат и вкус

Непроницаемое вино цвета благородного черного дерева.

Букет вина демонстрирует нотки перезрелых косточковых фруктов с тонами какао, шоколада и нотками бочковой выдержки.

ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ СОЧЕТАНИЯ

Благодаря широчайшей гамме вкусов это вино станет идеальным гастрономическим сочетанием к блюдам из мяса, таким как филе-миньон с перечным соусом или говяжьей котлете на кости. Также подойдет к чизкейку с мятным и шоколадным соусами, торту Наполеон с грушевым кремом и сырам средней выдержки.

НАГРАДЫ И РЕЙТИНГИ

• Лейт Боттлед Винтедж 2011 года по версии журнала Wine Enthusiast был признан лучшим портвейном категории LBV и был отмечен высоким рейтингом 93/100
• Лидер в производстве вин категории Colheita
• Decanter World Wine Awards 2013 Gold
• International Wine & Spirit Competition 2013 Gold
• Decanter World Wine Awards 2013 Regional Trophy
• Daejeon Wine Trophy

---