Шато Лаланд-Бори Сен-Жюльен 2015

9 831 руб.

  • Тип: Вино красное сухое
  • Страна: ФРАНЦИЯ
  • Производитель: "Ж-Е Бори С.А."/ "J-E Borie S.A."
  • Объем: 1.5 л.
  • Алкоголь: 13.5%
  • Выдержка: Выдержанное в дубовой бочке
  • Год: 2015
  • Температура подачи: 14-16 гр.

Семье Бори принадлежит 3 Шато: Шато Лаланд-Бори и Шато Дюкрю Бокайю, в Сен-Жюльене, и Шато дю Клюзо в Листраке. Брюно Бори сегодня управляет Шато Лаланд-Бори.

Шато располагает 25 га виноградников. Оно находится на западном плато апелласьона Сен-Жюльен, на песочно-гравийных и известняковых почвах, которые обеспечивают хороший дренаж.

Шато Дюкрю Бокайю находится на востоке апелласьона Сен-Жюльен на побережье Жиронды. Оно является Вторым Гран Крю Классе в классификации 1855. 

Шато Дюкрю Бокайю было приобретено семьей Бори в 1939 году.

В 1970 году Жан-Эжен Бори, отец Брюно, приобрел 32 га земли под названием «Лаланд» у знаменитого Шато Лагранж. Участок можно было бы просто присоединить к Шато Дюкрю Бокайю и просто увеличить ассортимент великого Гран Крю, создавая, например, новое второе вино. Но семья Бори приняла другое решение, основав совсем новое Шато для изготовления типичного вина Сен-Жюльена.

В 1982 году Жан-Эжен Бори купил у Шато Сен-Пьер 5 га виноградников, замок и винодельню. 

С 2003, Шато Лаланд-Бори является Крю Буржуа.

С выходом в свет урожая 2011 года международные критики стали говорить о «супер-втором», подчеркивая превосходное качество производимого Гран Крю, которое зачастую оценивается как равное или даже выше некоторых Премье Гран Крю Классе.

Сегодня за виноградниками ухаживают по «рациональному методу». Сбор урожая осуществляется вручную. Ферментация проводится в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали, с целью получить как можно больше первичных фруктовых ароматов при незначительном количестве танинов. Поэтому экстрактивность аромата и вкуса невысокая.
Ваши заметки видны только после авторизации и только вам.
Чтобы оставить заметку к продукту - войдите на сайт.