Игристое вино экстра брют розовое "Высокий Берег" - это восхитительный симбиоз трех сортов винограда Мюллер-Тургау, Пино Белый и Саперави. Цвет в бокале бледно-розовый, с переливами жемчужных оттенков. Изысканный, развитый букет вина привлекает яркими нотами крыжовника и белых фруктов. Вкус вина свежий, минерально-фруктовый с длительным послевкусием. Игристое вино станет прекрасным апперитивом, соетается с красной икрой, блюдами из морепродуктов и лосося, овощными салатами. Выдержка после окончания брожения не менее 4 мес. Игристое вино изготовлено по оригинальной технологии брожения в бутылке с применением капсулированных дрожжей. Этот уникальный способ позволяет получить кристально чистое, с тонким органолептическим профилем, абсолютно свежее и яркое игристое вино, без длительной выдержки. Но при этом со всеми атрибутами технологии традиционноого бутылочного брожения и с высоким качеством конечного продукта.

---