В Приорате особый тип почв, так называемая, ликорелла – сланцевые осыпи, блестящие от слюды. Урожайность
выращиваемого винограда невелика, так как корням в поисках воды приходится проникать на большую глубину.

Вина получаются полнотелыми, необычайно густыми и глубокими, сопровождаемые теплым роскошным плодово-ягодным ароматом.

Винодельня находится в самом сердце Приората – в деревне Гратальопс, находящемся к юго-востоку от Барселоны в провинции Таррагона. Основными возделываемыми сортами являются Масуэло (Кариньена), Гарнача, а также Гарнача Бланка и французские сорта. 

Виноградники располагаются на высотах от 200 м до 1000 м над уровнем моря.

Большая часть виноградников «Виникола дель Приорат» состоит из старых лоз (возрастом более 60 лет) с естественно низкой урожайностью (порядка 1 кг ягод с лозы) и высоким уровнем качества винограда, что находит свое отражение в стиле вин, выпускаемых под маркой «Кло Жебрат» (Clos Gebrat).

---