Вино Септима Тьерра 1310 м н.у.м. Валле де Уко Мальбек

2 303 руб.

  • Тип: Вино Красное Сухое
  • Страна: Аргентина
  • Производитель: Séptima
  • Объем: 0,75 л.
  • Алкоголь: 14%
  • Год: 2018
  • Температура подачи: 16-18 гр.

Septima Tierra Malbec Valle de Uco

Виноградник Gualtallary располагается в регионе Долина Уко, на высоте 1310 метров над уровнем моря.

Почвы каменистые: галька с вкраплениями известняка на песчаной подпочве.

ПРОИЗВОДСТВО

После ручного сбора проводится сортировка гроздей на винодельне. Старт ферментации осуществляется с дикими дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали в форме усеченного конуса.

После естественной малолактической ферментации вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.

Цвет, аромат и вкус

Вино насыщенного темно-гранатового цвета, в аромате доминируют тона сливы, малины и черной смородины, обрамленные цветочными нотами фиалки, а также розового перца и ванили.

Во вкусе полнотелое с обволакивающим мягким танином и длительным послевкусием.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с мясной кухней: стейки, каре ягненка.
Ваши заметки видны только после авторизации и только вам.
Чтобы оставить заметку к продукту - войдите на сайт.