Вино Кьянти Классико Ризерва Бадия а Кольтибуоно Культус Бони, 0.75 л

3 163 руб.

  • Тип: Вино Красное Сухое
  • Страна: Италия
  • Производитель: Badia a Coltibuono
  • Объем: 0,75 л.
  • Алкоголь: 14.5%
  • Год: 2016
  • Температура подачи: 16-18 гр.

Chianti Classico Badia a Coltibuono Cultus Boni Riserva DOCG red dry

Вина хозяйства Бадия а Кольтибуоно имеют всемирную известность благодаря своему терруару, индивидуальности и качественным подходам и представляют категорию выдающихся образцов суперпремиального кьянти.

Зона производства: Монти-ин-Кьянти (SI) 
Почва: суглинок и известняк, высокое содержание альберезе. 
Возраст виноградника: 12-35 лет.
Сорта винограда: Санджовезе (80%), Канайоло, Чильеджоло, Колорино, Маммоло, Фольятонда, Мальвазия Нера, Санфорте 

Производство

Ручной сбор с избранных участков.
Брожение на местных («диких») дрожжах. Пижаж. Настаивание на мезге 3-5 недель в зависимости от сорта
Выдержка 24 мес. в бочках разных типов/размеров и франц. барриках.

Цвет, аромат и вкус

Обладает сложным и элегантным букетом с ароматами вишни, шоколада, цветов, лакрицы и бальзамическими нотами.

Полнотелое и шелковистое, гармоничное с долгим, свежим послевкусием.

Гастрономические сочетания

Рекомендуется к жареному мясу, дичи и сырам.

Награды и рейтинги

  • Gambero Rosso 2019 – 3 бокала
  • Wine Advocate 2018 – 91/100

Ваши заметки видны только после авторизации и только вам.
Чтобы оставить заметку к продукту - войдите на сайт.