Stiegelmar St. Laurent Apfelgrund Burgenland

Виноградник: Апфельгрунд – часть субзоны Хайдебоден, региона Бургенланд.

Почвы

Уникальные почвы с большим содержанием мела и слоев гравия создают идеальный микроклимат для этого капризного сорта.

Производство

Классическая ферментация в чанах из нержавеющей стали с выдержкой 12 месяцев в больших старых дубовых бочках.

Цвет, аромат и вкус

Отличается глубоким рубиновым цветом, интенсивным ароматом сочной спелой вишни, черных ягод смородины и черники, нотами подлеска и специй.

Вкус элегантный, насыщенный, сочный с плотной текстурой и  шелковистыми танинами. 

Гастрономические сочетания

Прекрасно сочетается с блюдами из птицы, телятины и тартаром из говядины.

---