The Château Coustaut La Grangeotte

Семейное поместье, которым владеют представители пятого поколения. Средний возраст виноградной лозы - 25 лет.

Владелец: Жоэль Кусто
Расположение: Ladaux, Gironde (35 км на Юго-Восток от Бордо)
Площадь виноградников: 60 га
Тип почв: Глинисто-известковые

Производство

С 2000 года работают по методам устойчивого сельского хозяйства. Механизированный сбор урожая. Ферментация производится традиционным способом в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Цвет, аромат и вкус

Цвет: Соломенный с золотистыми отблесками.
Аромат: открытый с оттенками цитрусов и цветов.
Вкус: свежий и гармоничный

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, с устрицами, дарами моря.

---