Вино Эрмитаж Шант-Алюэт М. Шапутье, 0.75 л

8 594 руб.

  • Тип: Вино Белое Сухое
  • Страна: Франция
  • Производитель: M.Chapoutier
  • Объем: 0,75 л.
  • Алкоголь: 14%
  • Год: 2017
  • Температура подачи: 8-11 гр.

Hermitage Chante-Alouette M.Chapoutier

Эрмитаж "Шант-Алюэтт" – одно из прекрасных вин Шапутье, поклонниками которого в свое время были Николай II и Александр Дюма. Это вино создается из винограда сорта Марсан.

Производство

Сбор винограда осуществляется вручную на пике зрелости, после бережного отжима полученный сок охлаждается в течение 48 часов. Треть вина ферментируется в новых дубовых бочках, две трети – в чанах из нержавеющей стали. Это позволяет получить более сложное и ароматное вино. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 10-12 месяцев.

Цвет, аромат и вкус

Вино обладает тонким, сложным ароматом, в котором сплелись нотки айвы, грецкого ореха, меда, имбиря, цветов акации и нюансы известняка.

Вкус вина роскошный, богатый, элегантный, острый, с восхитительной текстурой, миндальными оттенками и долгим послевкусием.

ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ СОЧЕТАНИЯ

Прекрасно сочетается с рыбными блюдами, омарами, птицей, лангустами, белым мясом под соусом, блюдами восточной кухни (особенно индийской).

НАГРАДЫ

RP 2011 –95/100;  2012 – 94/100;  2013 – 93/100;  2014 – 94/100; 
2015 – 95/100
Ваши заметки видны только после авторизации и только вам.
Чтобы оставить заметку к продукту - войдите на сайт.