Вино Кьянти Классико Ризерва. Ла форра, 0.75 л

2 679 руб.

  • Тип: Вино Красное Сухое
  • Страна: Италия
  • Производитель: Folonari Ambrogio e Giovanni
  • Объем: 0,75 л.
  • Алкоголь: 13.5%
  • Выдержка: Выдержано 20 месяцев в дубовых бочках, 3 месяца в бутылках.
  • Год: 2013
  • Температура подачи: 16 гр.

CHIANTI CLASSICO RISERVA DOCG LA FORRA 

Зона производства: участок La Forra (Ла Форра) в хозяйстве Nozzole (Ноццоле) неподалеку от коммуны Greve in Chianti (Греве ин Кьянти). La Forra – это результат массальной селекции автохтонных клонов винограда и общего влияния местной экосистемы, состоящей из виноградников, оливковых рощ и фруктовых садов, начиная с 50- гг. ХХ в.

Сортовой состав: Санджовезе 95% Каберне Совиньон 5%

Особенности производства: мацерация с делестажем и регулярным разбитием шапки в стальных чанах при контролируемой t 28⁰С в течение 20 дней. Выдержка в стальных чанах 3 месяца, затем 16-18 месяцев в 500-литровых боттах из французского дуба. Минимальная выдержка в бутылке 6 месяцев.

Дегустационные характеристики: цвет и аромат Ла Форра это истинные отображение истории Греве, столицы флорентийской части Кьянти Классико. Ароматы яркой, зрелой и сочной вяленой вишни прекрасно дополняют деликатные третичные нюансы. Во вкусе вино богатое, элегантное, глубокое и тягучее с хорошо интегрированными танинами.

Ваши заметки видны только после авторизации и только вам.
Чтобы оставить заметку к продукту - войдите на сайт.